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Ferien in Upleward über Silvester

Ein sehr schönes, aber turbolentes 2009 ging zu ende. Vor zwei Jahren hatten wir Silvester auf Borkum verbracht, eigentlich mit dem Ziel, der ganzen Knallerei zu entkommen. Aron wird jedes Silvester panischer. Dieses Jahr hatten wir recht spät mit der Suche nach einer Ferienwohnung begonnen und die knallfreien Inseln wie Amrum etc. waren längst überbucht oder unverschähmt teuer. Und so kamen wir auf Upleward, Landkreis Krummhörn (nähe Emden). Hier hofften wir auf ein ruhiges Silvester und eine beschauliche Winterzeit.

Für eine Woche hatten wir eine anfänglich zugige Ferienwohnung gemietet. Auch Ostfriesland hielt der Winter fest im Griff. Wir unternahmen lange, windige und kalte Spaziergänge zum Deich (Emsmündung), allerdings mußten wir uns in den ersten Tagen mehrere Kannen heißen Tee kochen, denn der kalte Wind sauste durch die undichten Fenster unserer Wohnung.

Die winterliche Landschaft aus dem Fenster der Ferienwohnung fotografiert Christina, David und Aron beim Winterspaziergang

Am dritten Tag fuhren wir nach Emden zum Shoppen. Dort trafen wir auch Christinas Eltern, die Silvester mit uns verbrachten. Am 31.12 fuhren wir in der Mittagszeit ins vorzeige Fischerdorf Ostfrieslands, nach Greetsil. In der Bäckerei "Poppingas" aßen wir den traditionellen Neujahrskuchen "Knappkauken, ein hauchdünner Teig, einer Waffel ähnlich, gerollt und mit reichlich Sahne serviert.

Rezept für die Knappkauken

Zutaten: 450g Mehl, 200g weißer Kandis, 200 g Butter, 1 Ei, 1 EL. Zimt (gemahlen), 1 EL. Anis (gemahlen), 1/2 l Wasser.

Der Kandiszucker wird in heißem Wasser aufgelöst und zum abkühlen hingestellt. die Butter wird ebenfalls flüssig gemacht. Ist die Butter abgekühlt, rührt man sie sahnig und gibt nach und nach Ei, Gewürze, Zuckerlösung und Mehl hinzu. Sie werden in einem (Hörnchenautomat) dünn ausgebacken und schnell zu einer "Tüte geformt. Am besten in Blechdosen aufbewahren! "Knappkauken" werden zum Jahreswechsel gebacken und dann dem Besuch angeboten, wenn er ein gutes, neues Jahr wünscht.

Den eigentlichen Jahreswechsel verbrachten wir am Deich bei eisigen Temperaturen.

Ein Schneetag auf Baltrum

In aller Frühe fuhren wir am 02. Januar nach Neßmersiel um mit der Fähre nach Baltrum, eine kleine Nordseeinsel, überzusetzen.


Bei der Überfahrt sahen wir Seehunde im Wasser und auf Sandbänken. Auf Baltrum angekommen empfing uns ein wahres Winterparadies, auf jeden Fall für Aron. Wie ein junger Hund tobte er durch den frischen Schnee.

Aron völlig eingeschneit auf Baltrum

Nach einem zweistündigen Spaziergang mußten wir uns erstmal in einem Restaurant aufwärmen. Die Fähre fuhr um halb eins zurück, hatte sich aber um eine dreiviertel Stunde verspätet. Wie Pinguine zusammengedrängt warteten die Passagiere im Schneegewirbel.

Wieder auf dem Festland zurück wollten wir noch nach Norddeich. Um 15:00 Uhr fand in der Seehundstation eine Fütterung statt.

Ein Seehund schwimmt an den Beckenrand

Die Seehunde haben ein großes Außenbecken für sich, sind aber von den Besuchern durch eine verspiegelte Glasscheibe getrennt. In der Seehundstation wird man rundum informiert und wir können einen Besuch nur empfehlen!

Am nächsten Tag spazierten wir durch Hinte - entlang der Kanäle. Uns bot sich ein gigantisches Naturschauspiel, das man kaum auf einem Bild festhalten kann.

mystische Nebelschwaden ziehen über die abendliche Winterlandschaft

Nebelschwaden waberten in der winterlichen Abendstimmung über die Kanäle. wir verbrachten einen wirklich ruhigen und erholsamen Urlaub in Ostfriesland.